总的来说：使用平刀磨豆机，要避免萃取过度，使用锥刀磨豆机时，要避免萃取不足。那么根据你想要表现的风味，可以帮助我们选择磨豆机： 平刀：温度较高的时候，干净顺滑，

2023年8月11日  目前市面上主流的磨豆机按照刀盘种类来分，主要有三种：平刀、锥刀和鬼齿刀盘。 通常来说， 平刀磨豆机 研磨咖啡豆是以“切、削”的形式，研磨出来的咖啡粉更

2022年8月22日  有些磨刀机还能用来研磨剪刀、螺丝起子等，甚至有提供各种粗细不同的多组砂轮；或是与刀架结合为一体，方便放置于厨房内以避免占用多余空间，有兴趣的朋

2021年10月29日  3 个回答 默认排序 金诗麦 小熊研磨机还是不错的，也非常好用，建议先看看的几位朋友的试用评价。 研磨机设计很合理，采用的快慢双档设计能很好地控制研

2019年7月23日  接下来看看最核心的研磨刀部位，从左到右分别是欧烹、宜家、京瓷，京瓷的因不可拆卸只能看菊花，但是很明显对比京瓷的陶瓷刀是最大，也是研磨纹路最多的，这必定会影响到实际研磨的精度和效率：

2023年6月2日  1，拜杰不锈钢粉碎机 2，苏泊尔 磨粉机家用 SMF2002 3，皇代中药材打粉碎机 800Y 五，研磨机和破壁机有什么区别 研磨机和破壁机都是家用电器，但是它们的功能和使用方式有所不同。 研磨机 通常

什么值得买商品百科商品提报频道是一个开放共享、可编辑提报优质商品的产品库, 广大值友可以分享你用过、见过或听说过的值得推荐的商品。

2020年7月30日  1平刀磨出的粉的粒径分布集中度高于锥刀 2部分平刀磨豆机会有很高的细粉率 另外： 1粒径分布集中度越高，杯中所有咖啡粉的萃取率一致性就会越高，就会有更纯正、一致的口感；粒径分布集中度越

2023年5月11日  这一类实验室研磨机最早应用在种子检测行业中，因为种子检测的研磨量通常是非常大的，每个品种的种子都要有至少100个重复才 的刀片来对样品进行切割粉碎，就像家庭用的豆浆机一样，对食品类、

2019年11月22日  2、 刀头 （有无过滤网）：有网型豆浆机磨出的豆浆细腻，口感更好，但价格稍贵、不易清洗；无网型豆浆机虽口感稍逊，但容易清洗。 3、 容量 ：12人家庭，建议选08L11L的豆浆机；34人的家庭，建议选1L13L；4人以上的家庭，建议选12L14L的豆

2022年1月17日  这是我购买的第一台手摇磨豆机，那个时候什么都不懂，还以为粉仓可以存储研磨好的咖啡粉，其实现磨咖啡只有现磨才有意义，一旦储存超过 15min，风味就挥发掉了。其次这个机器研磨效率很低，出品的质量也不好，而且开放豆仓的设计在研磨时会跳豆。

2021年12月14日  总结： 1如果是短时间内获得高浓度、香气浓郁的咖啡，可以选择 平刀磨豆机 ； 2如果需要更佳的口感，可以考虑 锥刀 ，虽然香气没有平刀明显，但是即使延长萃取时间，口感依然较佳。 （ 为什么？ 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的

2020年2月19日  好吧~大家对于咖啡的热情、对于磨豆机的追求，小编并不想泼冷水，今天就来跟大家分享磨豆机刀盘的一些知识吧~平刀、锥刀、鬼齿是什么？ 不同型号的磨豆机，会有很多不同的设计、结构和材料以及功能，包括刀盘。

2020年6月12日  知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视

2021年10月29日  默认排序 金诗麦 小熊研磨机还是不错的，也非常好用，建议先看看的几位朋友的试用评价。 研磨机设计很合理，采用的快慢双档设计能很好地控制研磨粗细，可以根据食材的硬度选择粗细度，磨出来的食材很是均匀细腻。 机子是可拆卸设计的，磨完可以

2023年12月28日  家用研磨机通常用来研磨各种食材，很多时候，我们的五谷杂粮、中药材、调味料、咖啡豆，都需要磨成粉使用。尤其对于有老人和小孩的家庭尤为重要，小孩爱挑食，而且很多食物也不容易吞咽，很多妈妈为了营养均衡往往需要粉糊状的食材。

2018年3月10日  大家比较熟悉的手摇磨豆机品牌其实也就那么几个，泰摩，巫师， 汉匠 ，1Z，匿名，玲珑这些，适合入门使用的百元价位手摇磨豆机推荐 泰摩栗子C3S，巫师20，汉匠K2 这几个型号。 泰摩大家应该都知道，国内手摇磨豆机品牌影响力最大的一家，栗子C系列是

2020年5月15日  鬼齿磨豆机的运行方式与平刀磨豆机类似，咖啡豆上方落下，随刀盘旋转将咖啡豆往下拉进行研磨，颗粒不需靠推挤，和平刀比较细粉少很多，只是鬼齿研磨的咖啡粉颗粒较接近圆形，且粗粉和细粉的比例较均一，所以咖啡味道较干净，风味更加立体、饱满

2022年3月6日  我们选择 中药打粉机 不需要太过于追求品牌，主要看重的是用料品质，市场上中药打粉机商家售卖的款式多样，如何选到一款质量可靠耐用的打粉机呢？ 下面就具体给大家介绍几款。 英润 药材研磨机 中药磨粉机 广告 英润 药材研磨机中药磨粉机三七粉碎机

2019年1月19日  6 个回答 用过国产小黑，应该就算国产刀片吧？ 进口刀片应该就是进口小黄，极细等笔刀的刀片吧，真的进口的刀片更好用！ 感觉会更锋利，刻起来更舒服。 可以用极细，小黄的刀片来装国产小黑的笔刀 用NT极细的吧，比较耐用，一片可以用很久。 而且

2019年7月28日  大家好，欢迎来到磐石咖啡豆子学院！我是炒豆师 七哥，也可以叫我杰克。自进入“咖啡烘焙”大坑到2019年，我第一次参加了由SCB悉尼咖啡商社举办的全国咖啡烘焙比赛。幸运的取得了深圳赛区的第一名，进而参加了4月

2019年11月3日  好的手动比差的电动好 好的电动，手动就比不上了 不知道你说的是什么手动和什么电动，有点回答不了。具体点，七八百的手动出来效果可能要比一两百的电动效果还好一点呢，你要手动的效果超过三四百的电动的话就要多花更多的钱了，当电动价格上升到了两三千感觉手动就追不上了。

2017年3月12日  hero磨豆机电动咖啡豆研磨机 家用小型粉碎机 不锈钢咖啡机磨粉机136元 天猫精选 直达链接 2：锥形研磨刀具 锥刀由两部分组成，第一个部分是旋转的锥形刀盘，它负责研磨咖啡，第二个部分是固定的刀盘，它负责削磨尺寸，锥刀是靠削的方式进行研磨，所以它研磨出的颗粒为块状。

2023年7月26日  知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视

2019年9月27日  优点：电动磨豆机最大的优点就是省时省力了，相比手摇磨豆机需要几的时间，电动磨豆机仅仅需要数十秒就可以，另外用电动磨豆机研磨出来的咖啡粉更均匀，这样萃取出来的口感会更好 缺点：由于电动磨豆机的选择有很多，我建议大家选择可以调节

2023年10月7日  不想造咖啡设备的牙医，不是好企业家，公司很快就转而制造咖啡研磨机。 2016年，当手摇磨市场方兴未艾之时，这位牙医在这 25年里，已经造了2200多万 台香料和咖啡研磨机，在这一年9月，牙医以 Kinu 品牌推出了三款手摇磨产品，分别是经典款M47，袖珍款M38和桌面款M68。

2017年8月14日  手磨便宜。 电磨贵。 手磨费劲电磨方便。 基本上手磨磨30秒的豆子电磨几秒就完成了。 如果是最便宜的那款你摇5的豆子放电磨不超过十秒就搞定。 从出品情况上来看电磨也普遍高于手磨。 手磨的优点就是在没有方便的电源情况下。 随时都能用的

2020年11月2日  从我个人角度看，摇起来很费劲不是什么好事情，对于刀盘的负荷太大，浅烘豆子磨起来真的会崩刀盘，崩几个口都很正常，c40那种渗氮钢都会崩。 泰摩栗子手摇，最近新出了一个X，可以说是迎合消费猎

2021年5月9日  知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视

2022年3月9日  我觉得一款好的手磨有有几个特点，中轴固定保证均匀的研磨，不锈钢刀盘（不要相信什么陶瓷刀盘散热好 研磨均匀的话）好的磨豆机都是不锈钢刀盘甚至钛合金的刀盘。然后就是高效的研磨效率 我也会经常拆开一些手磨，看看他们的内部构造

1 天前  二、咖啡磨豆机推荐 根据上述如何选择磨豆机的选择攻略，以下将介绍9款包含电动式、手磨式等不同人气产品。 第一款：HARIO手摇咖啡磨豆机（MSS） 高颜值不锈钢刀盘手磨机 这款沙漏型咖啡磨豆机定价仅百元，却采用了奥氏体不锈钢刀盘，并具备专利轴承

2022年2月22日  小型的，模型课要用，有点捉急 之前安利过 有没有推荐的电磨机 电磨机 和雕刻机是常用的工具，广泛应用于艺术创作、工艺制作和家庭DIY等领域。 市场上有许多不同品牌的电磨机和 雕刻机，每个品牌都有其独特的优势和特点。 在选择电磨机和雕刻机时，除了品牌因素外，还应考虑具体的需求和

2019年9月17日  钢芯的好处是研磨省力，市面上中高端的手磨也基本上都是钢芯刀盘，缺点是不能沾水。比如泰摩栗子、OE lido、指挥官C40等等。陶瓷芯的好处是成本低（当然也有贵的），多数百元磨豆机都是陶瓷芯，刀盘可以水洗，但是因为陶瓷本身材质的原因，磨损比金属快，研磨吃力，尤其是浅烘咖啡豆。

6刀比较好。其实从破壁机8刀与6刀的区别来看，没有必要只追求刀头的数量多少，来判断破壁机的质量如何。 因为与质量有关的因素有许多，比如品牌，功能和外观的设计，材质等。不论选择6叶刀头的破壁机，还是8叶刀头的破壁机，都要认准信得过的品牌，一来确保正常的使用，减少故障的发生。

2021年6月25日  总结： 1如果是短时间内获得高浓度、香气浓郁的咖啡，可以选择平刀磨豆机； 2如果需要更佳的口感，可以考虑锥刀，虽然香气没有平刀明显，但是即使延长萃取时间，口感依然较佳。 说到磨豆机，它最核心的就是它的刀盘。 刀盘分类也很多，材质上主

2023年10月8日  那些咖啡电动研磨机（中） 为了准备这篇，我花了几个月时间查阅了大量的资料，最终用超过一万字来详细介绍三个拥有辉煌历史的电磨品牌：Mazzer、Fiorenzato以及Eureka。 这三个品牌的电动研磨机在市场上都有着极高的声誉和广泛的应用。 无论是咖

2020年8月16日  浅谈磨豆机平刀和锥刀的区别 今天简单普及一下磨豆机刀盘的相关知识 磨豆机的刀盘有哪些种类：平刀、锥刀、鬼齿 上面三种是我们最常见的三种刀盘 但为什么主要讨论平刀和锥刀呢？ 因为这两款的应用最为广泛，同时，在意式磨豆机的领域是没有见过鬼

2020年5月21日  我先说结论：一定是可以买的，用处很大。但建议买破壁机，而不是料理机。破壁机集料理机、榨汁机、冰激凌机、豆浆机、研磨机等的产品功能于一身，完全达到一机多用，二者价格也都差不多，且破壁机打出来的食物可以很大程度上的保留原有的营养成分，对人体吸收更好。

2011年12月23日  电动剃须刀哪个。中药研磨机哪个牌子好 中药研磨机哪个牌子好有很多种。我经常去打粉。我看那牌子都差不多的我看那牌子都差不多的。宝妈们什么牌子研磨机好呢?育儿问答宝宝树 什么牌子的奶粉宝宝喝了比较好呢3人回答 什么牌子的面包机和电饼铛好

2023年10月27日  TIPS： 研磨机研磨过程会产生很大的热量甚至油脂溢出，暴露在空气中很容易氧化和挥发。 研磨机的转速产生的热能对咖啡影响相当大，因此你在选择研磨机时，应当了解其发热性能，并在其工作效率与发热情况之间取其平衡，根据你的实际需求情况购

2023年10月19日  什么 是破壁机 破壁机适合哪些人 破壁机跟豆浆机料理机等的区别 破壁机的优缺点 但破壁机靠的是转速来打磨，不是越锋利越好，锋利的切刀 清洗还容易割到手，总体更推荐钝刀。3转速 选择破壁机转速一般转速要在2000040000转左右是最好的

2014年4月11日  知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视

2024年3月8日  问：铣刀有哪些品牌、选哪个牌子好？ 答：沪豪,WeiTol,雕途,雕客,浪潮,美耐特,佰瑞特,川木五金,普力捷,汉鸣,成量,亮亦靓,道顿,迪跃,松崎,resist,得伟,东润,上工,川牌 品牌综合榜 热卖产品榜 沪豪 / 中国 92分 官方旗舰店 南京沪豪机电工程有限公司是一家专业

2019年10月24日  关注 榨汁机十字形刀片和一字型刀片的区别： 一、形状不同。 1十字形刀片是“十”字形的。 2一字形刀片是“一”字形的。 二、适用的搅打对象不同。 1十字形刀片适合用于搅打含水量大的水果蔬菜，比如苹果、橘子、梨、草莓、桃子、黄瓜等。 2一

2023年12月28日  地坪研磨机是一种专业的地坪处理设备，主要用于地面的研磨、抛光和打蜡。 它主要由电机、磨轮、磨盘、减速机、底盘等组成。 地坪研磨机的磨轮和磨盘可以旋转，安装磨片或金属刀头，从而对地面进行研磨和抛光。