2016年12月29日  山药几种加工方法 山药采挖时，要保护山药块茎的完整性。 块茎运回后，应及时加工。 先洗净块茎，泡在水中，用竹片或玻璃片刮去外皮，压干水分;再把山药

淮山全粉是以新鲜淮山为原料，加工具有淮山天然风味和固有营养价值的产品，它的传统工艺流程为山药、清洗、去皮、切分、热烫灭酶、晒干、粉碎、过筛、包装。

2024年3月15日  3、本工艺加工的怀山药片，营养价值高，适合于各种消费人群。 4、本工艺加工的产品，复水性好，口感极佳。 5、产品水分含量在 5% 以下，经过真空充氮包

2019年7月23日  山药的加工方法 (一)干山药1原料选择：选用优质山药作原料；2熏硫：先将山药刨掉外皮，然后进行熏硫。 每50千克山药用硫磺550克。 将山药叠放在大缸

2023年3月16日  带来了淮山干片的高品质和生产高效率。蔡美森介绍，他的车间每天能加工鲜淮山100吨，每月出货干片也有100 吨左右。 近年来，桂平市充分发挥龙头企业的示

2021年10月9日  广西淮山的加工主要以初加工为主，加工成淮山干片和淮山粒，销往全国各地;部分合作社和企业则进行小规模的特色淮山加工，如野生淮山干片、富硒紫淮山干

2022年5月9日  山药又名怀山药、山薯、淮山、理毛条。以根茎入药，具有补脾胃、益肺肾的功能，系药食佳品。现将各种山药加工和贮藏方法介绍如下： 一、毛山药 将挖起的山药根茎切去上端芦头(留作种用)后，洗去泥沙，除净须根，刮净外皮，以清水浸泡24小时，洗去粘胶质，取出晾干(每100千克鲜山药用硫磺0

2002年1月19日  山药含水分较多，不便于长期贮存和运输，必须经过深加工，才能使经济效益得到进一步提高。 1山药干：每年11月上旬至次年4月初均可采挖山药。采挖时要保持山药块茎的完整。块茎运回后应及时加工，先洗净，后泡在水中，用竹片或玻璃板刮去外皮，压干

2015年2月7日  淮山干片是酸的吗上海包打听E都市 应为淮山正品。淮山干酸是因为无德的商家为了产品的卖相用硫磺熏过得结果。之所以用硫磺加工淮山 片，主要是对淮山进行漂白，以保证卖相，此外还便于保鲜，即使淮

2018年4月27日  下面介绍几种山药产品的加工技术。 山药采挖时，要保护山药块茎的完整性。 块茎运回后，应及时加工。 先洗净块茎，泡在水中，用竹片或玻璃片刮去外皮，压干水分；再把山药平放在光滑的桌上搓圆，然后晒干。 1、山药粉 选料、清洗、去皮。 选择光滑

2022年5月9日  山药是一道药食两用的食材，有滋阴润肺，健脾养胃的功效，可是一时间吃不完容易变坏，如何把它制作成山药干呢？下面我们简单介绍山药干的加工工艺流程是怎样的。 (1)刨皮 刨皮前，首先将山药洗干净。刨皮耍彻底，用竹刀操作，尽量少刨肉，以提高出干

2015年8月29日  山药炮制方法在古代有姜制、蜜制、酒制、乳制等炮制法，现代炮制方法有清炒、米炒等炮制法，山药饮片性状为类圆形厚片，表面 “入药贵生干之，故古方皆用干山药，盖生则性滑，不可入药，熟则滞气，则堪啖耳。”(《纲目》)“补益药

2017年4月20日  干山药大家都知道是什么吗，也就是经过加工而成的山药干，是新鲜山药加工而成的，干山药可以补充丰富的营养物质，可以有提高体质助消化的作用哦，你知道鲜山药和干山药的区别和禁忌吗，来看看它们具有哪些区别吧。 山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等

2024年4月3日  淮山药干片是由淮山加工而成，其味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、涩精止带的功效。 1、益气养阴 淮山甘平，归脾经，能补脾气、益脾阴，故淮山药干片能益气养阴，适用于脾气虚弱、消瘦乏力等。 2、涩精

2019年8月14日  其实以前山药药材的加工就是整支干燥的。新鲜山药用竹刀去外皮之后自然晾晒，等到快干透的时候整只搓圆利于保存运输，或者再行切片，这种加工方式在搓的过程中就可以把变色的表面以及残留的外皮搓掉。

2024年4月1日  淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscorea opposita）的成品名。 为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。 山药易栽培，最适宜在黄沙土生长，中国已有几百年的栽培山药历史。

2018年11月1日  展开全部 1 新鲜淮山的淀粉质比干淮山重，然尔，在煲汤的时候，用新鲜的淮山，汤汁比较鲜，但容易烂。 干淮山易于保存 2 鲜淮山味美、营养丰富，是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。 《中国药典》称淮山可“达肾

2022年4月16日  今年由于鲜淮山供不应求，合作社延迟了淮山干片的加工时间，计划下个月开始启动生产加工。 陂面镇在延长淮山产业链，提高产品附加值的同时，也努力提升淮山品质，打造淮山品牌。2019年，阳春市三

2023年3月16日  2021年8月29日 干山药 干山药的加工 方法也可分两种。文提到的硫磺熏蒸法目仍占据主流。药农将鲜山药用硫磺熏蒸后再进行脱水、切片。硫磺熏蒸后保质期可以大大延长，也不会发生虫蛀现象，还可以让成品的外观显得更加洁白，卖相更好，但会

2021年5月18日  目前，“陈集山药”品牌价值高达362亿元。如今定陶的山药种植，已经实现了科学育种、科学管理，从种到收再到深加工，每一个环节都做到了精细、精致。当地也围绕山药做文章，打造特色产业，山药成了助力乡村振兴的利器和金字招牌。

2024年3月31日  干山药 干山药的加工方法也可分两种。前文提到的硫磺熏蒸法目前仍占据主流。药农将鲜山药用硫磺熏蒸后再进行脱水、切片。硫磺熏蒸后保质期可以大大延长，也不会发生虫蛀现象，还可以让成品的外观显得更加洁白，卖相更好，但会导致最终产品含硫。

2013年8月31日  加工时，洗净泥土，泡在水中用竹刀或碎碗片刮去外皮及根毛，使呈白色。 然后放入坑内用硫黄熏蒸，每100公斤山药用硫黄50克，熏1～2天才能熏透。 当山药块根水分渗出、体变软时，取出晒干或烤干，即加工成为"毛条"。 约6公斤鲜晶，加工成l公斤"毛条

2019年7月23日  山药的加工方法 科普中国实用技术助你成才 (一)干山药1原料选择：选用优质山药作原料；2熏硫：先将山药刨掉外皮，然后进行熏硫。每50千克山药用硫磺550克。 将山药叠放在大缸内，中间有小孔，点燃的硫磺沿小孔放进缸底，缸口用

2023年8月17日  正宗温县垆土地铁棍山药，自产自销，俺家也有温县垆土生山药片、麸炒山药片和熟粉，自然晾干，没熏硫，没机器烘干，没任何添加剂，天然绿色健康。喜欢中医养生的朋友看我在知乎”写的文章“你见过正宗温县垆土地怀山干加工过程么？

2018年7月18日  以鲜铁棍山药为原料，改变了传统工艺以“山药干 ”为原料的复配现状，完整保留了铁棍山药的鲜、香、甘的原始风味。研制的新型喷雾干燥技术降低了山药雾化后的颗粒尺寸，提高了干燥处理能力。京华食品公司引进国内外精良的设备和工艺

摘要： 山药是补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的常用中药本文对山药的加工、炮制方法进行了综述,探讨了加工、炮制方法对山药化学成分和药理作用的影响 关键词: 山药, 加工, 炮制, 化学成分, 药理作用 中图分类号:

2024年2月5日  为拓宽淮山销售渠道，桂平市借力电商经济新模式，在活动现场进行电商直播带货，目前已有800多个意向订单。近年来，在推进乡村振兴战略中，桂平市加强培育壮大特色农业优势产业，实施扶农助农、全程专业指导、全环节品控、专属培训等多项帮扶举措，积极改良种植技术、发展深加工产业

2022年7月21日  目前，桂平淮山在当地的价格是，鲜淮山每公斤5～56元，干淮山每公斤10余元。 当地加工干淮山仍用传统工艺。淮山收获季节，走在金田街上，可以看到很多居民楼前摆放着几个“炕”，或是晒着一大片白色的淮山条，或是堆成“柴垛”的干淮山。 这里

2021年10月9日  广西淮山的加工主要以初加工为主，加工成淮山干片和淮山粒，销往全国各地;部分合作社和企业则进行小规模的特色淮山加工，如野生淮山干片、富硒紫淮山干片，其市场售价远高于普通淮山干片。淮山加工集中地在桂平市金田镇。20世纪90年代，桂平市金

2020年8月10日  干怀山药片，是用正宗的铁棍山药做成的山药片。提起山药片，其实，最先想起来的是去看中医的时候开的中药药方里会有山药片，在很多人的印象里，山药片是一种入药的药材。 怀山药片也可以作为食材食用，跟西洋参、

2019年4月23日  山药采挖时，要保护山药整根的完整性。 整根山药运回后，应应当及时加工。 先洗净山药，泡在水中，刷去泥土等杂质，用清水冲洗12次，轻轻刨去山药表层， 再洗去粘胶质， 然后晒干表面水分。 放入密封空间，用硫磺熏干，通常每吨鲜山药用硫磺10斤

温县怀府天成生物科技有限公司()主营:山药粉代加工,冻干山药粉,铁棍山药粉等产品,潜心研究、种植、开发、生产、推广以四大怀药为主要原料的纯天然绿色产品系列欢迎咨询

2020年7月15日  铁棍山药粉的制作方法 1选料:制作山药粉时需要选择新鲜、光滑无病斑的一级垆土山药，长度不低于40厘米，要求山药必须经过6个月以上糖化过程，营养价值更高。 2用清水处理干净后去皮，用不锈钢刀切成02～03厘米厚薄片。 山药切片后浸入05%亚硫

2019年3月16日  干山药片煮粥怎么有酸味？是正常现象，干山药片煮粥有酸酸的味道，那是因为买的山药片是硫磺熏制的。干山药片用硫磺熏制的原因：1、硫磺熏制后，保质期长，不易坏。 常说经硫方为药，硫磺熏制山药是使用了很久的传统

2021年7月14日  山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。 山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药

干淮山加工 T15:09:52+00:00 淮山/山药如何晒干？ 知乎 2019年8月14日 其实以前山药药材的加工就是整支干燥的。新鲜山药用竹刀去外皮之后自然晾晒，等到快干透的时候整只搓圆利于保存运输，或者再行切片，这种加工方式在搓的 2020年9月16日 空气能热泵烘干 深孔钻、五轴龙门加工中心设备

2023年3月1日  “种淮山的那几年，我还帮河南的收购商做收购，将淮山收购后运到河南加工生产成淮山片。”陈国敏想，“如果我把淮山直接加工好，再卖给有需求的商家，既节省了运输和时间成本，还能增加收入，不是两全其美吗？”想定后，陈国敏说干就干。

将 山药 块茎 放 在木 条 上 。装满 山药 后 ，用 麻 袋 、 草包 等 盖严 上 部 ，然后 点 燃硫 磺 熏蒸 。用 硫 磺 熏 蒸后 ，块茎 色 泽 洁 白，变 软 ， 内部 水 分渗 出 ，然 后再 烘干 即可 。 2 ． 5烘 干 2 山药片加工工艺 2 ． 1挑 选

2023年3月20日  机械化的流水作业，带来了淮山干片的高品质和生产高效率。蔡美森介绍，他的车间每天能加工鲜淮山100吨，每月出货干片也有100 吨左右。 近年来，桂平市充分发挥龙头企业的示范带头作用，整合辖区小型企业、合作社、小作坊等成立联合体向

2022年2月26日  年前忙着挖山药、剥山药、装山药、发山药不得闲，立春后三日的正月初七，俺家的温县垆土地怀山干开始大量加工了！ 第一步:去皮清洗干净。 第二步:刨山药片 视频资源加载失败 刨好的山药片 第三步:在室内让表面阴干，避免被阳光氧化和沾染尘土。 第

2022年7月21日  “南宁市那楼淮山产业化合作社”年加工鲜淮山225吨，年产55吨淮山酒，干淮山片12吨，生榨淮山米粉26吨，纯淮山即冲即食粉08 吨，淮山加工产品销往南宁市、广州市、深圳市、江苏省等。 地域范围 那楼淮山地域保护范围包括那楼镇、新江镇、百济镇

2022年7月16日  淮山（山药）的加工及切片机介绍 铁棍山药 山药采挖时，要保护山药整根的完整性。整根山药运回后，应应当及时加工。先洗净山药，泡在水中，刷去泥土等杂质，用清水冲洗12次，轻轻刨去山药表层， 再洗去粘胶质， 然后晒干表面水分。

2009年7月29日  山药的加工方法 (一)干山药 1．原料选择：选用优质山药作原料； 2．熏硫：先将山药刨掉外皮，然后进行熏硫。 每50千克山药用硫磺550克。 将