2009年8月20日  本标准规定了番茄调味酱的术语、定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用第3章所指的番茄调味酱。 2规范性

2020年10月9日  ——中浓度番茄酱罐头：可溶性固形物含量为22%~28%（不包含28%）的番茄酱。产品代号为847 2；——高浓度番茄酱罐头：可溶性固形物含量为28%~36%（

2012年3月6日  GB/T 142152021 番茄酱罐头质量通则 本标准代替GB/T 142152008 番茄酱罐头。 本文件规定了番茄酱罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则?包装、

2020年5月13日  2番茄酱，固形物含量分为22％～24％和28％～30 ％两种；低于20％的称“番茄浆”；不经浓缩固形物含量5％～7％的称“番茄汁” ；以番茄酱为主占总固

2011年2月11日  我国原轻工业部制定的番茄酱的名称和标准为：番 茄酱，固形物含量分为22％～24％和28％～30％两种。 1加工番茄的品种 新疆加工番茄酱常用的原料品种

2021年8月20日  General quality requirements for canned tomato paste 中标分类: X 77 ICS分类: 水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品 发布日期: 实施日期: 2022

中国绿色食品发展中心 出版社 中国标准出版社 [2] 外文名 Green Food: Tomato Paste 发布部门 中华人民共和国农业 版本号 NY/T 4312000 发布时间 2000 目录 1 范围 2 引

2023年1月11日  番茄酱的细度标准是多少目 番茄酱（番茄的酱状浓缩制品）百度百科 营养成分生产制作家常制法主要功效食用指南市场出口情况禁忌与副作用番茄酱食谱 番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基

2013年8月9日  番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜

2023年12月28日  NY/T9562006番茄酱 本标准规定了番茄酱的定义、产品分类、代号、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜番茄为原料、经清洗、打浆、去皮去籽、浓缩后不加任何调味料和食品添加剂，经杀菌、灌装而制成的番茄酱。

2024年3月27日  计量单位目粒度是指原料颗粒的尺寸,一般以颗粒的最大长度来表示。网目是表示标准筛的筛孔尺寸的大小。在泰勒标准筛中,所谓网目就是254厘米(1英寸)长度中的筛孔数目,并简称为目。 泰勒标准筛制：泰勒筛制的分度是以200目筛孔尺寸0074mm为基准，乘或除以主模数方根（1141）的n次方（n＝1，2，3

2012年3月6日  本文件适用于以成熟的番茄或番茄酱为主要原料，经预处理、浓缩、调味(或不调味)、灌装或分装、密封杀菌或无菌灌装而制成的番茄酱罐头。 相关公告： 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《番茄酱罐头质量通则》等450项推荐性国家标准和4项国家标准修改单的公告（2021年

2020年10月9日  番茄酱中番茄红素含量的测定方法 B1 原理 番茄酱经甲醇脱水并除去其中的黄色素，再用甲苯提取番茄红素，用分光光度法测定提取液的吸光 度，根据标准曲线计算番茄红素含量。B2 试剂 B21 甲醇：分析纯。B22 甲苯：分析纯。B23 无水乙醇：分析纯。

2009年8月20日  GB/T11671果、蔬罐头卫生标准 GB/T142151993番茄酱罐头 GB/T14769食品中水分的测定 NY/T956番茄酱 SB10337配制食醋 火锅里的肉丸子都是肉吗？事实不是 你

2013年8月9日  番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。 呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。 番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。 番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色

2020年5月13日  四、快速检测番茄酱固形物、水分含量、水分活度的检测方法分别是： 1折光法 2快速水分仪测定法 3水分活度仪扩散法 番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。 成品为鲜红色的酱状

2011年11月3日  单说粘度的话3638酱的粘度会比2830的高，但具体说到粘度值的话，浓度并不是影响粘度值的因素，粘度值的测量是把番茄酱浓度调到125%，并测量在30秒钟自然流动的距离的值为粘度值。 因此粘度值越低粘度越高，一般情况下5（CM）以下的粘稠度

2012年3月28日  加之番茄酱作为调味品，消费量小，因此靠其补充维生素不是明智之举，不过在烹调蔬菜时放番茄酱，其中的有机酸有利于保护蔬菜中的维生素C，从这点上讲，番茄酱有助于维生素C的保存。 不怕热成分例如矿物质，经浓缩后含量增加，这是番茄酱的优势之

MSP 006~010 2011大包装番茄酱良好加工操作标准第2页共6页热破钝化酶的活性33预热器冷破设备：一般采用卧式列管式加热器（物料在预热器中一次单程通过，受热时间长达30s90s，物料逐级 升温，升温速度慢）。物料流动方向第3页共6页热破设备：一般

阿里巴巴供应煅烧高岭土 水洗高岭土各种目数细高岭土 白度96，高岭土，这里云集了众多的供应商，采购商，制造商。这是供应煅烧高岭土 水洗高岭土各种目数细高岭土 白度96的详细页面。产地:河北，是否进口:否，原产地:河北，货号:AD11，规格（目数）:1250目（目数），二氧化硅含量:55

2011年2月11日  新疆番茄酱的加工工艺及品质控制 侯慧波 ，张春玲 ，蒋永衡 (1．新疆农业职业技术学院继续教育分院，新疆昌吉 831 100； 2．新疆益海昌农种业有限公司，新疆昌吉 831 100；3．新疆农业职业技术学院生物科技分院，新疆昌吉 831 100) 摘要：新疆是全球

2019年1月2日  把番茄酱全倒出来，或者等用完，洗干净瓶子，擦干，称重，得到空瓶重量b 往瓶子里装水，4度冰水为宜，装到原番茄刻度，称重，得到水和瓶子重量b+c 计算求的a和c，密度=a/c 个人预测密度约为1kg/l 发布于 22:19 知乎，中文互联网高质量的

2019年1月5日  番茄酱制作工艺流程 一、番茄酱的简介： 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。

2020年9月24日  2：冠亚水分活度仪原理 冠亚水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。 同时，在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的，所以

2017年8月30日  第一次回答啦，但自己做的番茄酱真的是好吃到没朋友，而且又不添加任何防腐剂，所以就写出来大家共享啦～ 第一步：去皮。 番茄洗好后，用刀在番茄上部轻划十字（划开十字，是为了更好去皮），然后放在热水里煮一。 等外边的皮都软掉了，就可以

原料：成熟番茄、洋葱、大蒜、迷迭香。 （新鲜或干制均可，也可用任何你喜欢的西式香料，比如薄荷、紫苏、罗勒等等）配料：橄榄油、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉、白糖、果醋。 做法：1 烤箱版 （适合家有大烤箱，且一次制作量很大的）1、 烤箱

DB65/T 39862017 番茄酱单位产品能源消耗限额 GB/T 142152021 番茄酱罐头质量通则 本文件规定了番茄酱罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本文件适用于以成熟的番茄或番茄酱为主要原料，经预处理、浓缩、调味（或不

2013年10月15日  番茄酱的检测方法按照其中附录B的检测方法进行检测，番茄酱粘度合格的标准是小于15。 其依据的原理是在一定时间内产品在其自身的重力作用下产生的流动所反映的粘度，通常我们称其为粘度计，

2020年5月9日  在消费者看来，粘稠度是衡量番茄酱品质好坏的重要标准，能够很容易倒出来的番茄酱，必然是兑了水的劣质产品。 面对这个难题，亨氏公司迅速启动了头脑风暴，经过长时间的测试和完善，最终在包

2019年4月1日  番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。 呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。 番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。 番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色

2024年1月3日  一、番茄酱检测指标有哪些？ 1 总糖量 番茄酱中的糖分主要来源于番茄本身和添加的糖类。 总糖量是指番茄酱中所有的糖类含量之和。 根据不同的配方和种类，总糖量会有所不同。 2 pH值 番茄酱中pH值的测定可以判断番茄酱的酸碱程度。 pH值大约

2021年5月10日  关注 肯德基番茄酱上的数字只有1到8，并没有9和10。 数字是表示酸甜度。 肯德基的番茄酱袋上，数字编号不同，酸甜味不同。 这些编号是用来区分酸甜度的，编号越小代表越酸，编号越大代表越甜，也就是说，1号最酸，8号最甜。 番茄酱以编号来区分酸

2023年4月2日  总酸含量越高，番茄酱的味道越酸，但并不代表其pH值一定低。pH值是指番茄酱中水溶液的酸碱度，是一个用来描述物质酸碱程度的指标。pH值在0到14之间变化，其中7代表中性，低于7表示酸性，高于7表示碱性。番茄酱的pH值一般在40到46之间，属于酸性

2023年2月18日  ①类型：优先选择酿造酱油，一看产品标准，标有GB18186为酿造酱油，二看配料表，配料表中有“氨基酸水解液”类字样的为配制酱油。 ②用途：依据用途选购，烹调酱油因为用于高温烹饪，等同于消毒操作，卫生指标要求低一些，不能用于直接凉拌或蘸食；餐桌酱油卫生指标要求较高，可以直接

稠度计（流动式粘度计）具有低成本、容易操作、经久耐用之特色。不论在实验室或生产现场，可快速检测样品是否符合标准 粘度、稠度 及 流动性，仅需一小块实验台空间即可使用，是现今针对各种流体测试最简单，也最准确的方法，广为化学、造漆、化妆品、食品业所采用。

2022年8月31日  一、番茄酱的工艺流程 番茄酱生产线是专为生产番茄酱而研发的，番茄经预热、破碎、分离、浓缩、杀菌和无菌环境下灌装，整个过程物料都在密闭的环境下处理，保留原料的原始风味和营养。 番茄酱的工艺流程主要包含以下几个方面： 1、物料清洗 番茄

2018年9月13日  番茄酱的生产工艺 原料→分级→清洗→修整→热烫→打浆→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品 操作要点 1 原料分级 选择充分成熟，色泽鲜艳，干物质含量高，皮薄、肉厚、籽少的果实为原料。 番茄原料的新鲜度，番茄的新鲜度是影响番茄酱风味

2023年9月15日  番茄（拉丁学名：Lycopersicon esculentumMill），早期称做狼桃，别称为番柿、西红柿，是茄科茄属植物。 番茄体高062米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。 原产南美洲，全世

2022年1月20日  2 个回答 当然可以啊，三种 酱料 你随便要 1点原味鸡，默认店内不提供番茄酱，但可以单独要（哪怕没有产生消费） 2根据1番茄酱默认是薯条的附属配料，也可以是单独可以要求的配料（运营成本上配料单独批量计算，通常订货上，番茄酱这种配料只多

2014年2月25日  番茄酱的密度根据番茄酱的质量与体积有关，如果体积不变装在固定的容器里，那么看番茄酱的稠稀度，稠的话质量增加，相对的密度也增加，稀的话质量减少，密度也相对减少。 所以无固定的密度，不过大概范围还是可以确定，12~129千克每立方米左右

2015年11月2日  番茄酱的食用准则应该是 凉着使用不应该被加热，比如沾薯条当调味酱吃。 图：番茄酱 而另一方面番茄沙司是用番茄，食用油，肉类，蔬菜和香料制成，一般不会加醋，口感会清淡一些。番茄沙司的食用准则是应该加热使用到菜肴（主要是西餐

2020年4月18日  用干燥滤纸过滤， 弃初滤液，收集滤液备用。 番茄酱各项指标检测方法简介讲解ppt,111 番茄酱检验 （ 2 ）标定费林氏液溶液 F = c ? V ② 加水 10ml ，加入玻璃珠 2 粒，从滴定 管滴加约 9 ml 葡萄糖标准溶液， 2min 内加 热至沸，趁沸以每两秒 1 滴的速

2020年8月30日  自制番茄酱的小贴士 1熬制番茄酱的所以用具 必须干净无油包括手 2如果严格按上述要求，熬制全过程干净无油，番茄酱完全可以室温保存（倒置存放）我每年都会做3、40瓶都是这样存放 吃一冬天。 3玻璃瓶一定是耐高温质量好的，不然消毒时会炸裂，我

2023年2月28日  在生产罐装番茄酱的过程中，确保产品颜色符合标准是至关重要的。为了达到这一目的，许多厂商使用色差仪来测试和调整其产品的颜色。一种可靠的色差仪是爱色丽公司的“Ci7800台式分光色差仪”。 该色差仪通过分析番茄酱的亮度、色调和饱和度等多个因素，可以检测其是否符合国家或行业标准。

番茄酱各项指标检测方法简介 番茄酱经甲醇多次少量脱水并除去其中的黄色素，再用 甲苯多次少量提取番茄红素，用分光光度法测定提取液的 吸光度，根据标准曲线计算番茄红素含量。 分析型感官检验：将人的感觉器官作为一种测量、分 析仪器。 偏爱型

2019年1月1日  番茄调味酱是比番茄沙司味道更浓郁的，所以想吃到跟快餐店一样的可以购买番茄调味酱。 接下来根据番茄酱的使用方法给大家推荐几款。 先推荐最常见的番茄沙司，适合蘸薯条、油炸食物，推荐亨氏 番茄调味酱、味好美番茄沙司、不倒翁蕃茄酱 亨氏 番茄

Q/YG 0006 S2019 沙拉酱本标准规定了沙拉酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以酿造食醋、甜味物质(白砂糖、葡萄糖、果葡糖浆或麦芽糖中的一种或几种)、植物油(大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油